Sangrede pollo encebollada. 26 recetas caseras de sangre encebollada compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Sangre "encebollada" (en salsa de cebolla) y muchas más.

Enuna cazuela con un buen fondo de aceite, rehogamos la sangre salada a fuego medio durante unos 10 minutos. Hay que tener cuidado de que no se rompa al removerla. Cuando se oscurezca uniformemente, la retiramos. 3. Aprovechamos el aceite de la cazuela para rehogar la cebolla cortada en juliana y los dientes de ajo picados.
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Mientrascortar la sangre en forma de dados de unos 3 ó 4 centímetros. Cuando la cebolla empiece a estar transparente, echaremos sal, las hierbas aromáticas y el pimentón. Removeremos un poco y añadiremos la sangre. Mezclar bien y dejar cocer a fuego lento, con la cazuela tapada unos 15 ó 20 minutos. El secreto del plato es que la
PREPARACIÓN: -Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y programamos 4 seg /vel 4. - Programamos 7min/ 120° / vel cuchara /giro inverso. - Añadimos el tomate, el azúcar y el orégano (ser generosos) y programamos 15min/120° /vel cuchara /giro inverso. - Mientras tanto, cortamos la sangre a dados en una tabla y Le ponemos la sal.
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sangre con cebolla y tomate